Le arance con l'ombelico e i pomodori di Pachino

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella."
Brillat- Savarin

Seguiamo insieme, grazie a Duccio Caccioni di Cultura e Cultura, la strana storia delle arance con l'ombelico e dei pomodori di Pachino.